NGA EKIPI EDITORIAL I DITËS OPTIMIST
Kafeja ka qenë prej kohësh pjesë e rutinës së përditshme të shumë njerëzve, me shumë njerëz që vlerësojnë aftësinë e saj për të rritur energjinë dhe fokusin. Ndërsa disa njerëz janë të shqetësuar për pasojat e shumë kafeinës, një numër i madh provash tregojnë se konsumimi i moderuar i kafesë ka përfitime të ndryshme shëndetësore. Nga lëndët ushqyese të nevojshme deri tek parandalimi i mundshëm i sëmundjeve kronike, çdo ditë filxhan kafe mund të jetë duke bërë më shumë për shëndetin tuaj nga sa dini.
Një birrë e pasur me lëndë ushqyese
Një filxhan standard i kafesë prej tetë ons përmban jo vetëm kafeinë, por edhe lëndë ushqyese të rëndësishme. Kafeja përmban nivele të konsiderueshme të B vitaminat (riboflavin, acid pantotenik, tiaminë dhe niacinë), si dhe minerale si p.sh. kalium, mangan dhe magnez. Kur konsumohen në moderim, këto lëndë ushqyese mund të përmirësojnë shëndetin e përgjithshëm, veçanërisht për individët që pinë disa filxhanë gjatë ditës.
Përveç këtyre mineraleve, kafeja përmban shumë antioksidantë. Për shumë njerëz, veçanërisht në vendet perëndimore, kafeja është burimi kryesor i antioksidantëve, duke tejkaluar shpesh atë të frutave dhe perimeve. Këta antioksidantë shërbejnë një rol të rëndësishëm në mbrojtjen e trupit nga stresi oksidativ, i cili lidhet me një sërë sëmundjesh kronike.
Si kafeja rrit vigjilencën mendore
Një nga avantazhet më të njohura të kafesë është aftësia e saj për të rritur vigjilencën mendore dhe vitalitetin. Kjo është kryesisht për shkak të kafeinës, një stimulues natyral që vepron duke frenuar neurotransmetues adenozinëe cila nxit gjumin. Kafeina pengon adenozinën, e cila stimulon aktivitetin neuronal dhe prodhimin e neurotransmetuesve që përmirësojnë gjendjen shpirtërore si dopamina dhe norepinefrina.
Si rezultat, kafeja përmirëson kohën e reagimit, funksioni njohësdhe mprehtësinë e përgjithshme mendore, duke e bërë atë një zgjedhje popullore për të qëndruar të fokusuar gjatë një dite të gjatë pune ose për të luftuar rënien e pasdites. Megjithatë, është thelbësore të mbani mend se, ndërsa kafeja mund të rrisë vigjilencën, konteksti social dhe mjedisor – si pirja e saj me miqtë ose gjatë një pushimi – ndikon gjithashtu në avantazhet e perceptuara të saj.
Kafeja dhe parandalimi i sëmundjeve kronike
Përtej efekteve të saj të menjëhershme, konsumimi i shpeshtë i kafesë lidhet me një rrezik më të ulët të sëmundjeve kronike. Ja se si kafe mund të përfitojnë shëndetin tuaj afatgjatë:
1. Shëndeti kardiovaskular
Pirja e moderuar e kafesë është shoqëruar me një rrezik më të ulët të sëmundje të zemrës dhe goditje në tru. Sipas studimetKonsumimi i një deri në dy filxhanë në ditë mund të zvogëlojë incidencën e dështimit të zemrës dhe vdekshmërinë kardiovaskulare. Çuditërisht, hulumtimet aktuale sugjerojnë se kafeja mund të mos jetë i rrezikshëm edhe për njerëzit me ritme të parregullta të zemrës.
2. Diabeti i tipit 2
Sipas hulumtimeve, kafeja mund të ndihmojë trupin të përthithë më mirë glukozën, duke ulur mundësinë të zhvillimit diabeti i tipit 2. Njerëzit që pinë më shumë kafe janë më pak të mundshme për të zhvilluar këtë sëmundje.
3. Mbrojtja e mëlçisë
Kafe duket se mbron mëlçinë. Kafja e rregullt dhe ajo pa kafeinë janë lidhur me përmirësimin e niveleve të enzimave të mëlçisë. Konsumatorët e rregullt të kafesë kanë një incidencë shumë më e ulët të cirrozës së mëlçisë dhe kancerit të mëlçisë.
4. Parandalimi i kancerit
Pirja e kafesë është lidhur me një rrezik më të ulët e kancereve të shumta, duke përfshirë kancerin kolorektal dhe të mitrës. Sipas një rishikimi sistematik, pirja e shumë kafesë ul rrezikun total të kancerit 18 për qind.
5. Sëmundjet neurodegjenerative
Kafeja përmban kafeinëe cila lidhet me një shans më të ulët të zhvillimit të sëmundjes së Parkinsonit dhe mund të ndihmojë ata me këtë gjendje të menaxhojnë më mirë simptomat e tyre. Për më tepër, pirja e kafesë mund të ulë rrezikun e sëmundja e Alzheimerit dhe forma të tjera të demenca.
Përfitimet e shëndetit mendor dhe jetëgjatësisë
Në krye të të gjitha përfitimeve fizike, konsumatorët e moderuar të kafesë janë gjithashtu duke mbështetur mirëqenien e tyre mendore. Sipas disa studimekonsumatorët e kafesë kishin një incidencë 20 për qind më të ulët të depresionit. Për më tepër, pirja e rregullt e kafesë është shoqëruar me një rrezik më të ulët të vetëvrasjes, me studime që tregojnë se njerëzit që konsumojnë katër ose më shumë filxhanë në ditë janë 53 për qind më pak gjasa për të kryer vetëvrasje.
Duke pasur parasysh këto përfitime për shëndetin fizik dhe mendor, nuk është e papritur që ata që pinë kafe mund të jetojë më gjatë. Një studim i madh me mbi 400,000 pjesëmarrës zbuloi se individët që pinin kafe për 12 deri në 13 vjet kishin një shans të zvogëluar për vdekje, me avantazhet më të mëdha të treguara në katër deri në pesë filxhanë në ditë. Kjo jetëgjatësia e rritur ka shumë të ngjarë për shkak të ndikimit kumulativ të karakteristikave kundër sëmundjeve të kafesë.
Moderimi është çelësi
Ndërsa përfitimet shëndetësore të kafesë janë të mëdha, moderimi është kyç. Marrja e tepërt e kafeinës mund të shkaktojë nervozizëm, ankth dhe vështirësi në gjumë.
Disa njerëz, veçanërisht ata që janë të ndjeshëm ndaj kafeinës, mund të kenë nevojë të kufizojnë marrjen e tyre ose të kalojnë në kafe pa kafeinë, e cila ende përmban sasi të vogla të kafeinës. Bilanci është thelbësor për të gjithë përbërësit e dietës. Të kuptuarit e përfitimeve dhe kufizimeve të kafesë ju ndihmon të merrni vendime më të mençura për sa filxhanë pini.
Kur konsumohet në moderim, kafeja ofron disa përfitime shëndetësore, kështu që, nëse jeni një entuziast i kafesë, shijoni filxhanin tuaj të përditshëm me besim duke kuptuar përbërjen e saj ushqyese, karakteristikat antioksiduese dhe aftësinë për të përmirësuar shëndetin fizik dhe mendor.
