NGA EKIPI EDITORIAL I DITËS OPTIMIST
Sezoni i festave është këtu, duke sjellë drita vezulluese, festa festive dhe le të jemi të sinqertë—shumë ushqim. Nga pjekjet dekadente te ëmbëlsirat e pasura, festat e festave janë një nga pikat kryesore të sezonit. Por me gjithë ato vakte të këndshme vijnë pasojat jo aq festive: fryrje, ngopje dhe parehati të përgjithshme në stomak.
Fatmirësisht, ekziston një mënyrë e thjeshtë për të mbajtur tretjen në rrugën e duhur, ndërkohë që ende shijoni gjithë gëzimin e festave: pijet pas vaktit që mbështesin shëndetin e zorrëve. Amanda Sauceda, RDnjë nutricioniste për shëndetin e zorrëve, ndan pijet e saj të preferuara për të pirë pas një vakti të bollshëm festash.
Festat festive, stomaku plot: pse ka rëndësi tretja e festave
Gjatë pushimeve, është e lehtë të tërhiqesh nga ndihmat e dyta dhe ëmbëlsirat. Ndërsa këto indulgjenca janë pjesë e argëtimit, ato gjithashtu mund të bëjnë një tendosje në sistemin tuaj të tretjes.
“Pas një vakt të madh, zorrët mund të kenë nevojë për një ndihmë shtesë për të përpunuar gjithçka”, thotë Sauceda. Zgjedhja e pijes së duhur pas ngrënies mund të bëjë një ndryshim të madh, duke ndihmuar në lehtësimin fryrjepërmirësoni përthithjen e lëndëve ushqyese dhe mbani larg shqetësimin.
6 pije për t'u ngushëlluar këtë sezon
1. Uji: heroi i pakënduar i festave
Mes gjithë vezëve dhe verës së zier, mos harroni për ujin e mirë të vjetër. Qëndrimi i hidratuar është thelbësor për tretjen, pasi ndihmon në shpërbërjen e ushqimit dhe i mban gjërat në lëvizje.
“Uji është gjithmonë i preferuari im,” thotë Sauceda. Për ta freskuar atë për pushime, provoni ujë të mbushur me përbërës festiv si boronicë, feta portokalli ose një degë rozmarine. Është e thjeshtë, hidratuese dhe madje e denjë për Instagram.
2. Çaji me xhenxhefil: një element pikant i festave
Çaji i xhenxhefilit është një klasik i festave që dyfishohet si një fuqi e tretjes. I njohur për aftësinë e tij për të lehtësuar fryrjen, gazrat dhe ngërçet, xhenxhefili është një mjet i nevojshëm për lehtësim pas vaktit.
“Çaji i xhenxhefilit i bërë në shtëpi është mënyra më e mirë për të marrë sa më shumë përfitime”, thotë Sauceda. Për ta bërë atë:
- Shtoni një pjesë prej një inç xhenxhefili të qëruar në tetë ons ujë.
- Ziejeni, më pas ziejini për 10 minuta.
- Kullojeni dhe pini sa është ende e ngrohtë.
Jo vetëm që do t'ju qetësojë stomakun, por aroma e tij pikante do të mbushë kuzhinën tuaj me atmosferë komode festash.
3. Çaj menteje: një trajtim qetësues
Çaji i mentes është një opsion freskues për qetësimin e stomakut të mërzitur, veçanërisht pas vakteve të rënda të festave. Është veçanërisht efektiv për lehtësimin e shqetësimit abdominal dhe ndihmon tretjen gjatë.
Megjithatë, Sauceda paralajmëron se mente mund të shkaktojë zbaticë acidi tek disa njerëz. Nëse nuk jeni të prirur për urth, pini të freskët nenexhik lë në ujë të nxehtë për një pije që është edhe qetësuese dhe festive.
4. Kombucha: një opsion me gaz festiv
Nëse keni dëshirë për flluska pas darkës, kombucha është zgjedhja perfekte. Ky çaj i fermentuar jo vetëm që jep një dozë probiotikësh miqësorë për zorrët, por gjithashtu ofron një gaz freskues për të pastruar qiellzën tuaj pas një vakti të pasur pushimesh.
“Kombucha është një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë disa probiotikë duke shijuar një pije argëtuese dhe me shije”, thotë Sauceda. Kërkoni varietete sezonale si boronicë ose mollë me erëza për t'u mbajtur me temën e festave. Vetëm kini parasysh karbonizimin e tij nëse jeni të prirur ndaj zbaticës së acidit.
5. Kefir: rehati kremoze pas pjatave pikante
Pushimet shpesh nënkuptojnë ushqime të këndshme, pikante – dhe kefiri, një pije qumështi i fermentuar, mund të ndihmojë në qetësimin e gjërave. “Më pëlqen kefiri sepse është i mbushur me probiotikë dhe është natyrshëm më i ulët në laktozë, duke e bërë më të lehtë tretjen sesa qumështi i zakonshëm”, thotë Sauceda.
Për një kthesë festive, zgjidhni kefirin pa sheqer dhe përziejeni me pak kanellë ose arrëmyshk për një pije komode dhe të frymëzuar nga festat.
6. Hidhërat e tretjes: një traditë e provuar nga koha
Pikat e hidhura tretëse, të bëra nga barishte si gjethet e angjinares dhe rrënja e jamballit, janë një ilaç klasik për shqetësimet pas vaktit. Ato stimulojnë lëngjet e tretjes, duke ndihmuar që ushqimi të lëvizë pa probleme nëpër sistemin tuaj.
“Disa pika uji mund të jetë një ndryshim i lojës për gazrat ose fryrjen,” thotë Sauceda. Shtoni bitters në ujin e gazuar me një fetë agrume për një mocktail të sofistikuar dhe festiv.
Shijoni çdo kafshatë dhe çdo gllënjkë
Pushimet janë një kohë për të festuar, kënaqur dhe shijuar shoqërinë e njerëzve të dashur. Duke shtuar këto pije miqësore për zorrët në rutinën tuaj, ju mund ta mbani nën kontroll tretjen tuaj dhe të përqendroheni në atë që ka vërtet rëndësi: gëzimin e stinës.
Pra, nëse është një filxhan i ngrohtë çaj xhenxhefili ose një gotë kombucha me flluska, ngrini një dolli për shëndetin tuaj – dhe për një sezon pushimesh të lumtura e të rehatshme!
