Kur përmendet arseniku, shumë njerëz e lidhin atë me një helm të kaluar. Lloji i një vrasësi të qetë të përdorur në një mister vrasjeje të vendosur në një tren diku në Anglinë Victorian. Duket si një problem i së kaluarës.
Sidoqoftë, arseniku është një substancë që ndodh natyrisht që mund të kontaminojë ujërat nëntokësore dhe ushqimin e ujitur me ujë të njollosur. Dhe në një studim të ri alarmant, studiuesit kanë zbuluar se ndryshimi i klimës po ndikon në nivelin e arsenikut që njerëzit po gëlltisin.
Duke pasur parasysh që arseniku është një kancerogjen, është i gatshëm të bëhet një vrasës vdekjeprurës. Miliarda njerëz janë në rrezik të zhvillimit të sëmundjeve të shkaktuara nga arseniku.
Pse nivelet e arsenikut po rriten në oriz
Brenda Një studim i vitit 2025 brenda Lancetnjë ekip ndërkombëtar i studiuesve zbuloi rezultatet e një studimi që mati dy përbërës të lidhur me ndryshimin e klimës – rritja e niveleve të dioksidit të karbonit (CO2) dhe temperaturave të sipërfaqes – në vozat e orizit në Kinë.
“Një aspekt i rëndësishëm kimik që dihet për orizin është aftësia e tij për të grumbulluar arsenik, duke çuar në një pyetje të rëndësishme dhe thelbësore: A mund të ndikojnë CO2 dhe temperatura të ndikojnë në përqendrimin e arsenikut, dhe nëse po, cilat janë pasojat shëndetësore?” Thotë Lewis H. Ziska, një profesor i asociuar në shkencat e shëndetit të mjedisit në Shkollën e Shëndetit Publik të Mailmanit në Universitetin Columbia.
Studimi ishte i pari në llojin e tij. Megjithëse shkencëtarët kanë kuptuar prej kohësh se si arseniku inorganik dhe organik mund të bëjnë rrugën e tyre në ushqim ose ujë, ata nuk ishin të sigurt se si ndryshimi i klimës mund të ndikojë në nivelin e arsenikut.
Për të zbuluar, studiuesit u rritën me oriz në vozat e kontrolluara në Kinë nga 2014 deri në vitin 2023. Në një farë mase, ekipi hulumtues priste të gjente disa arsenik në oriz sepse rritet në vozitje të përmbytura dhe thith arsenikun nga uji.
Ekipi i hulumtimit gjithashtu priste që nivelet e CO2 dhe temperaturat e sipërfaqes të rriten sepse shkencëtarët e ndryshimit të klimës kanë shënuar një projeksion të rritjes së mundshme. Por a do të çonte niveli dhe temperaturat e rritura të CO2 në nivele më të larta të arsenikut? Dhe çfarë mund të thotë kjo nëse njerëzit hanë të korrat e njollosura?
Lexoj më shumë: Ndryshimi i klimës së shpejti mund të rrisë ekspozimin tonë ndaj viruseve nga ujërat e zeza
Ndikimet e ngrënies së arsenikut
Studimi zbuloi se niveli i rritur i CO2 dhe temperaturat me të vërtetë çojnë në përqendrime më të larta të arsenikut. Vozitat e orizit të studiuesve ishin përfaqësues të vozave të orizit në Azi, që do të thotë se ajo që ndodhi në vozitjet e tyre ka të ngjarë të ndodhë në të tjerët rreth rajonit.
Normat më të larta të arsenikut në oriz janë një shqetësim i madh shëndetësor. Arseniku është një Kancinogjen i njohur. Kur gjendet në ujë të pijshëm, ekziston një rrezik i shtuar i fshikëzës dhe kancerit të lëkurës. Studime të tjera kanë zbuluar se gllabërimi i arsenikut mund të çojë në kancer në traktin tretës, sistemin hematopoietik, veshkat, mëlçinë ose sistemin limfatik.
Në mënyrë problematike, miliarda njerëz tani mund të konsiderohen në rrezik për kanceret e lidhura me arsenikun. Më shumë se gjysma e popullsisë së botës varet nga orizi si një ushqim kryesor. Shkencëtarët janë të shqetësuar se arseniku i rritur në një ushqim kryesor si orizi mund të çojë në një goditje në rastet e ardhshme të kancerit në të gjithë Azinë.
Konsumi i orizit në SH.B.A.
Por çfarë do të thotë kjo për furnizimin me ushqim në SHBA? Rajs i konsumuar në SH.B.A. vjen nga Arkansas Grand Prairie, Bregu i Gjirit, Delta Mississippi ose Sacramento Valley. Këto të lashta nuk janë testuar nga shkencëtarët për të përcaktuar se si nivelet e CO2 dhe temperaturat e sipërfaqes po ndikojnë në përqendrimet e arsenikut. Por nëse ndryshimi i klimës mund të rrisë nivelin e arsenikut në Azi, Ziska thotë se mund të ndodhë edhe në SH.B.A.
“Duket se ka të ngjarë duke pasur parasysh biogjeokiminën se si orizi mund të grumbullojë arsenik kur rritet nën kushte të përmbytura (padisë),” thotë Ziska.
Shtë një fushë kërkimore për të cilën Ziska thotë se ka nevojë për më shumë vëmendje, si në aspektin e mbështetjes së studimit afatgjatë ashtu edhe ndërgjegjësimit të publikut. Shumë njerëz nuk e kuptojnë se ndryshimi i klimës ka aftësinë të ndryshojë furnizimin me ushqim duke krijuar kushte që janë të pjekura për toksinat.
“Ndryshimi i klimës nuk ka të bëjë vetëm me zjarret dhe ngritjen e nivelit të detit dhe stuhitë e shekullit. Po ndikon gjithashtu në një element ushqimor-oriz-që konsumohet nga gjysma e popullsisë së botës çdo ditë. Ndoshta ne duhet t'i kushtojmë vëmendje,” thotë ai.
Ky artikull nuk po ofron këshilla mjekësore dhe duhet të përdoret vetëm për qëllime informative.
Lexoj më shumë: Kërpudhat paraqesin një kërcënim në rritje për shëndetin dhe të lashtat ndërsa Globe ngrohet
Artikull Burime
Shkrimtarët tanë në DiscoveMagazine.com Përdorni studime të rishikuara nga kolegët dhe burime me cilësi të lartë për artikujt tanë, dhe redaktorët tanë rishikojnë për saktësi shkencore dhe standarde editoriale. Rishikoni burimet e përdorura më poshtë për këtë artikull:
Emilie Lucchesi ka shkruar për disa nga gazetat më të mëdha të vendit, përfshirë New York Times, Chicago Tribune dhe Los Angeles Times. Ajo ka një diplomë bachelor në gazetari nga Universiteti i Misurit dhe një MA nga Universiteti DePaul. Ajo gjithashtu mban një Ph.D. Në komunikim nga Universiteti i Illinois-Chicago me theks në inkuadrimin e mediave, ndërtimin e mesazheve dhe komunikimin e stigmës. Emilie ka autorizuar tre libra jo -fiction. E treta e saj, një dritë në errësirë: Mbijetuar më shumë sesa Ted Bundy, lëshon 3 tetor 2023, nga Chicago Review Press dhe është bashkëautor me të mbijetuarin Kathy Kleiner Rubin.
