A do të shtoni edhe disa perime dhe kokrra të plota në dietën tuaj në kthim Për një pleqëri të shëndetshme? Një studim i ri është shkatërruar në detaje grupet e ushqimit që rrisin mundësinë e plakjes së shëndetshme – dhe ka identifikuar dietën më të mirë në përgjithësi.
Për qëllimet e studimit, studiuesit e udhëhequr nga një ekip nga Universiteti i Harvardit e përcaktuan plakjen e shëndetshme si arritjen e 70 -tëve pa ndonjë sëmundje kronike – dhe akoma duke qenë në gjendje të mirë mendërisht dhe fizikisht.
Analiza tregoi se indeksi alternative i ushqimit të shëndetshëm (AHEI) erdhi në krye të tetë modele të shëndetshme dietike studiuar: Zhvilluar nga HarvardAhei i jep përparësi frutave, perimeve, kokrrave të plota, arrave, bishtajoreve dhe yndyrnave të shëndetshme.
Dieta gjithashtu mban mish të kuq dhe të përpunuar, pije me sheqer dhe kripë deri në minimum.
“Gjetjet tona tregojnë gjithashtu se nuk ka dietë me një madhësi të përshtatshme,” thonë Anne-Julie Tessier, një profesore e të ushqyerit nga Universiteti i Montrealit në Kanada. “Dietat e shëndetshme mund të përshtaten për t'iu përshtatur nevojave dhe preferencave individuale.”
Studiuesit gjurmuan zakonet e ngrënies prej 105.015 njerëz gjatë 30 viteve, duke referuar kryq se si dietat e tyre përputheshin me tetë grupet e udhëzimeve të shëndetshme të ushqimit-dhe pastaj kontrollimin e shëndetit në moshën 70 vjeç.
Në përgjithësi, ngjitja e ngushtë me ndonjë nga planet e dietës përmirësoi shanset për t'u plakur në mënyrë të shëndetshme, dhe kishte shumë kryqëzim për sa i përket rekomandimeve të shëndetshme të ushqimit: frutat, perimet, kokrra të plotadhe yndyrnat e pangopura përmendeshin shpesh.
Një total prej 9,771 njerëz takuan kriteret e shëndetit në 70, me AHEI duke treguar më shumë përfitime. Pjesëmarrësit që u renditën në vendin e pestë për sa i përket aderimit të Ahei kishin 86 përqind më shumë të ngjarë të ishin të shëndetshëm në 70 sesa ata në të pestën më të ulët. Duket dieta mesdhetare e lavdëruar gjerësisht mund të ketë një konkurrencë.
“Studimet kanë hetuar më parë modelet dietike në kontekstin e sëmundjeve specifike ose sa kohë jetojnë njerëzit,” thonë Frank Hu, Profesor i Ushqyerit dhe Epidemiologjisë nga Universiteti i Harvardit.
“Jona merr një pamje të shumëanshme, duke pyetur, si ndikon dieta në aftësinë e njerëzve për të jetuar në mënyrë të pavarur dhe për të shijuar një cilësi të mirë të jetës ndërsa plaken?”
Shoqatat midis dietës dhe shëndetit të mirë janë demonstruar në studime të panumërta – nëse dëshironi Shtoni vite në jetën tuaj ose Mbajeni trurin tuaj duke shënuar – dhe ndërsa ky hulumtim i ri nuk tregon shkak dhe efekt të drejtpërdrejtë, lidhja është mjaft e fortë për të na dhënë prova shtesë të dobishme për përfitimet e të ngrënit mirë.
“Meqenëse qëndrimi aktiv dhe i pavarur është një përparësi si për individët ashtu edhe për shëndetin publik, hulumtimi mbi plakjen e shëndetshme është thelbësore,” thonë Marta Guasch-Ferré, një profesore e epidemiologjisë nga Universiteti i Kopenhagës në Danimarkë.
“Gjetjet tona sugjerojnë që modelet dietike të pasura me ushqime me bazë bimore, me përfshirje të moderuar të ushqimeve të shëndetshme me bazë kafshësh, mund të promovojnë plakjen e përgjithshme të shëndetshme dhe të ndihmojnë në formimin e udhëzimeve të ardhshme dietike.”
Hulumtimi është botuar në Ilaç natyror.
